La fecha fue establecida en 1968 y es muy recordada en las localidades de Tristán Suárez y Carlos Spegazzini, donde la producción lechera es moneda corriente hace largos años.
Hoy se celebra en la Argentina el Día del Tambero con motivo de la creación en 1920 de la Unión General de Tamberos, entidad gremial de productores lecheros argentinos. En nuestro distrito, las localidades de Tristán Suárez y Carlos Spegazzini se caracterizaron históricamente por la gran cantidad de tambos, y de hecho el equipo de fútbol más grande de la comuna recibe el apodo de “Lechero” en su honor.
La fecha fue dispuesta a través del Decreto Nº 3192 del 3 de abril de 1968 por el Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires. Con esta celebración, se reconoce a todos los trabajadores del tambo que con su labor contribuyen al desarrollo de una industria tan importante del país como lo es la lechera.
En el siglo pasado, entre las décadas del 40 y el 70, era común ver en Tristán Suárez muchos vascos lecheros por las calles, con sus boinas tejidas de diferentes colores, usando camisas con chalecos sin importar si hacía frío o no. Además estaban los paisanos tamberos de botas, bombachas y sombrero de ala ancha.
La importante producción en la zona ha generado que el club Tristán Suárez reciba el apodo de Lechero. A su vez, en la misma localidad existe una institución barrial llamada Tamberos, en lo que representa otra demostración de la importancia histórica de la actividad dentro del distrito.